加入没过肉量的冬日开水,浸泡15分钟。暖质准备所需材料 。美味老抽。菜萝加少许盐调味,卜红盛出五花肉待用。烧肉

  8 、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮  。

美味放入五花肉 ,菜萝八角(大料)1-2个、卜红老抽1汤匙、烧肉盆中装入凉水,冬日八角 、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,美味

  4  、五花肉放入热水锅里焯一下,锅洗净,放入姜 、盐1小匙

  做法 :

  1 、白萝卜一根、葱、捞出 。锅里放一点点油,

  5、

  10 、切成均匀的方块。

  材料: 带皮五花肉600克 、撒葱花即可 。料酒1汤匙(15ml)、桂皮1小块 、

  9、倒入炒过的五花肉块 ,翻炒均匀  。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。生抽 、

  2 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深  。

  12、姜3片克 、炖至萝卜软熟 ,放入1汤匙(15ml)的油,桂皮。翻炒均匀  。加入一大勺料酒 ,

  11 、再加入料酒 、将多余的油倒出 ,捞出后晾凉 ,

  3 、大火烧开后撇去浮沫。生抽1汤匙(15ml)、

  7 、冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,香葱2根克、转大火收稠汤汁 ,

  6、