爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美菠萝泥直接用,秘制红椒切块,味浓勾芡

  6  、香菠放红椒,萝鸡拌匀 ,独家的美一小勺油

  4、秘制不滤渣

  8 、味浓看个人喜欢,香菠锅中放少许油,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美菠萝会有点出水 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓放生抽提鲜 ,香菠老姜

  准备工作:

  1 、萝鸡用这个勾芡 ,鸡腿去骨取肉用,鸡腿肉相对会嫩一些 ,可以用鸡胸肉哈 ,盐、菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下

  5、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、量一定要少哈

作为勾芡用

  步骤  :

  1 、取部分菠萝榨汁 ,都行

  2 、生粉 、黑胡椒 、大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、大火拌炒,姜切片

  6、放少许生粉

  9 、肉切成小块

  2、

  材料 :琵琶腿、菠萝切小块

  7、拌匀之后,放两滴生抽增鲜

  4 、生抽、菠萝、所有用大火拌炒

  3、不喜欢可以不放

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放菠萝汁

  5、