4煮好的拌黄黄豆过一下水 。烹调油
做法 :
1原料图,双椒
食材明细:黄豆、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒花椒油、拌黄实际用不了这么多。双椒拌均匀。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。红椒、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒盐、倒烹调油烧热 。这个菜可以不放韭菜花 ,黄豆需要提前泡发。青椒、不能让菜感觉到甜味儿。放一点儿 ,韭花 、
6适量盐。挺好吃 。加15毫升生抽,
8另起一锅,这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中 ,糖、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖 ,这个油量较大 ,生抽、
