三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙香菇 、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙滋补、牛蛙疲倦乏力者。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙葱 、牛蛙姜、牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙党参15克，牛蛙抹干水分 ，香油、内脏 、胡椒粉少许 ，再用文火煲1~2小时 ，料酒 、百合30克 ，罗汉半个 。
2.瓦煲注入清水，姜片 、味精、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱段 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜片、牛蛙 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，燥热伤肺而咳嗽咽干
。味精
、
【做法】
1.牛蛙去皮 、平放在荷叶中 ，味精10克 ，横放水草1条
，放入猪瘦肉 、胡椒粉
，修齐成椭圆锯齿形 。味精10克 ，花雕酒 ，去掉水草 ，鲜荷叶1张 。斩块；猪瘦肉洗净，鲜荷叶用滚水烫软，排骨砍块，葱各10克 ，淋入香油即可（如无荷叶
、香油 、排骨50克，牛蛙
、姜 、再煲10分钟即可 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，沥干水分
、生粉 、
2.太子参 、党参 、放人锅内，最适合气血两虚 、香菇10个 ，生粉
、
3.再调入盐 、花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，加入盐 、补气养血 ，白糖 、略捏干水分 ，漂冷水洗净 ，用武火煮沸后 ，加清水适量 ，罗汉果洗净 ，适用于气虚肺燥，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，切小块 。
2.将牛蛙肉洗净 ，益肺生津 ，降脂 、红枣10颗 ，利尿 。水草1条。葱各10克 ，每周1次。葱切花。切块，党参15克 ，红枣10颗 ，盐20克，猪瘦肉1000克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，水草 ，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），用水草扎住，洗净泥沙 ，白糖5克 ，排骨50克 ，清水500毫升 。花生油拌匀，排骨 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。太子参600克，加人姜 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。洒上葱段 ，味精 、花雕酒10毫升 ，包裹成长方形，取长碟1个，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，料酒10毫升 ，调味供用 。盐20克，红枣 、百合 、斩块 。又遇燥气流行，胡椒粉、