8、甜萝其他品种均可) 、虽寒素第二日捞出萝卜,不失卜干加入晒好的风味萝卜,五日 ,常酱菜酸盐80—100g、甜萝糖125g 、虽寒素
原料 :萝卜(约9斤 ,不失卜干风味更佳;
风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;4、我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,四、 吃时用干净的筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨, 萝卜块内加入盐,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、加入香醋;
7、装入无水无油的干净泡菜坛内,改刀后添上少许酱油、
做法 :
1 、重复步骤“3”;
5 、约15日后即可;
9 、 容器内加入糖;
6、竖起,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、芝麻油和糖拌匀 ,
