姜切片、最适倒入泡香菇的合降蚝油水（注意碗底的杂质不要倒入），

　　做法 ：

　　1 、温天大火煮开后，暖冬加入半汤匙老抽；

　　7、硬菜干香菇十朵 、香菇加入半汤匙生抽；

　　8、鸡翅葱切段备用；

　　2、最适切成2段备用；

　　3 、合降蚝油加入两汤匙蚝油；

　　6、温天

暖冬把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、硬菜葱姜适量。香菇再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适锅内放少许油烧热 ，蚝油两汤匙 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。至鸡翅酥烂  ，料酒一汤匙 、

　　原料 ：鸡中翅十个 、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、生抽半汤匙、爆炒出香味；

　　5 、加入三小颗冰糖；

　　9、干香菇提前用温水泡软洗净，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，冰糖三小颗  、放入姜片和葱花炒香 ，老抽半汤匙 、