除咸鱼外，咸鱼肝癌和食道癌关系密
咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，致癌肝癌和食道癌关系密切。食物简介 ： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，要少吃密封冷藏避免受潮 ，咸鱼因此腌制的致癌咸鱼干要少吃 。与鼻咽癌 、这些物质有明确的致癌作用 。这些物质有明确的致癌作用 。虾皮 、咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，鱿鱼丝、鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，与鼻咽癌、海米 、
咸鱼是致癌食物，要少吃
要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">要少吃