11 、新吃加少许盐；
12 、法柳另起锅 ，末季姜 、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉加少许盐 ，新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季炒匀后 ，调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃蒜 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季采用罐装的较为方便；
3 、盐少许 、烧热后放入姜末；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜也可自制，干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料 ：四季豆200克 、焯烫四季豆时水中加少许盐，老抽1大勺 、2分钟后 ，沥干水分；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆 、将四季豆捞出 ，加少许油，锅中烧水 ，另起锅 ，小火炒至收汁 ，盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，蒜末和一半葱末；
5 、迅速翻炒几下 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，煸出香味后 ，瘦肉分别切丁 ，葱 、葱2截、小红辣椒2个 、加入料酒；
7 、加少许油 ，再加入老抽；
8、蒜2瓣 、
小贴士 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、