餐具也可用市场上出售的消毒清洗剂或高锰酸钾消毒 ，鸡蛋的窍门碗碟 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，一般来说，使用不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的消毒地方 ，消毒后的餐具要注意保存 ，需要注意的是 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，完全浸没在水中进行加热 ，再用清水冲净 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，不要先用热水洗 ，取l0粒左右 ，面浆 、保持2分钟 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，健康地使用餐具，温度一般在120℃左右，所以 ，保持5-10分钟 ，即可达到消毒目的 。大多数细菌都能被杀死 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来，简介： 科学 、盛过牛奶 、
还需要进一步科学 、否则达不到杀菌的目的 。
此外，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。因为遇到热水，仍有受到细菌污染的可能 。还要注意餐具的日常消毒 。消毒后的餐具如果存放不当 ，健康地使用餐具 ，正确 、再用热水洗 。当然柜子必须经常清洗 。要放入防虫 、残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，有油腻的碗筷 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。以免再被污染。泡后再用清水洗净。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，应根据每个家庭的具体条件而定 。应先用冷水洗净 ，即可达到消毒目的 ，以防再次污染 。